第十四章 灵魂蛋炒饭

至诚如神 / 著投票加入书签

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    第二天醒来的时候,太阳已经升的高高的,大约上午十点左右。

    这个时间去镇上,怕是来不及了,就是卖完,晚上也回不来。

    反正最后一趟柿子了,明天再去卖了吧。

    “安安,早上想吃什么?”

    “鸡蛋!今早我一摸,老母鸡又下了蛋呢!”

    林楚来到厨房,翻了翻,发现还有昨天剩下的米饭。

    “昨夜的剩饭,不做碗蛋炒饭,就太可惜了!”

    “那就吃蛋炒饭,安安帮姐姐烧火。”

    早上吃好,中午吃饱,虽然蛋炒饭很容易,但做到粒粒分明,其实很难。

    星爷曾说过:饭一定要用过夜饭,否则没灵魂。

    打两个鸡蛋,蛋清备用,蛋黄和饭,炒出来粒粒金黄,下坨猪油先炒蛋清。

    接下来炒饭,少放油,不然就成油泡饭了,手脚要麻利点,勤翻。

    炒到颗粒分明,下蛋白,蔬菜丁儿,胡椒粉,盐和葱花,出锅,简单又好吃。

    “这蛋炒饭味道真好吃,剩饭加两个蛋,做起来简单,吃起来也好吃。”

    林康端着碗蛋炒饭,蹲在屋口,看着院子里,呼啦啦作响的杨树。

    “今天和林安去稻田里,看一下谷子的情况,好几天没看到,还挺担心呢!”

    林楚大口大口的,吃着蛋炒饭,再夹一块,前两天腌制的即食萝卜。

    油腻的感觉,被脆口爽辣的萝卜,冲淡了不少。

    “行,家里的柿子,明天一次卖不完,留下的那些,我做成柿饼。”

    “到了冬天,吃食少,正好做个零嘴。”

    秋去冬来万事休,唯有柿子挂灯笼!

    林楚拿来一筐柿子,一个个的洗净刮皮。

    柿子皮也不要扔,晾在竹筐上,用作后期给柿子封罐。

    剪去柿子的蒂,再用草绳绑成一条,挂在屋檐下。

    黄橙橙的柿子挂成一串串,形成了珠帘,旁边的几串红辣椒。

    放在一起,颜色的冲击感十分强烈,倒是把土屋,衬的颇有几分艺术感。

    晾晒一月有余,捏起来软软的,放到坛子中,上面盖一层晾晒干的柿子皮,用白布蒙住系紧。

    等到大雪纷飞而至,覆满糖霜的甜软柿饼就做好了。

    “咦~柿子做成醋,味道肯定也不错哩,还可以省钱,去杂货店买米醋哩”

    “杂货店的米醋,虽然是用的三文一斤的碎米,但酿好的醋确要六文一斤。”

    拿了三十斤柿子,约莫可以做二十斤醋,吃一年完全没问题。

    柿子用水清洗干净,去蒂,不用削皮,放到坛中,盖好。待到柿子发酵月余,用树枝挤压,搅拌,柿子醋就发酵好了。

    酿好的柿子醋,酸中带清新果香,比米醋的纯粹的酸有所不同。

    做好了柿子醋之后,拿出昨日买回来的布匹和棉花,翻来覆去,也不知道怎么做。

    剪子拿在手里,无论如何,都不敢下手,实在没办法的时候,林楚想起来求助张大娘。

    去厨房拎了一斤肥瘦相间的猪肉,一斤排骨,前两天腌好的脆萝卜,也倒了半罐子。

    又往竹篮里,捡了十来斤柿子,就开始往村里走去。

    现在稻谷还没有成熟,大多村民都闲在家里,扫扫晒场,整理整理农具。

    或者几个人围在一起,拿着衣物活计,边做边唠嗑。

    “这是林家大闺女吧,瞧着模样,到不差哩”

    之前的林楚,眼窝凹陷,两颊瘦的凸显颧骨更加高,一股子营养不良的难民样。

    林楚这段时间,顿顿吃的饱,每天早上一碗大骨头汤,滋补的小脸也长了点肉。

    衣服虽然还是破破烂烂的,但洗的干净平整,头发梳成一个粗粗的大辫子,绑在身后。

    高瘦的身材,伴随着走路的幅度,一甩一甩的,颇有青春逼人的气息。

    林楚并不认识此人,但知道嘴甜总是没错的,立刻甜甜的笑着说道:

    “婶,在做活计呢,吃饭了没?”

    妇人一边用力的拉着鞋底的线,一边报以和善的笑:

    “饭做好了,俺家那口子,还在地里呢,等他回来一块吃哩!”

    “你这是去你张大娘吗?”

    “是的婶,等有时间了,咱再慢慢唠。”

    看着林楚慢慢走远的身影,妇人们立刻开始,叽叽喳喳的评价林楚:

    “模样倒是周正,就是家里太穷了,不然我都想介绍给我娘家大侄子呢!”

    “家里穷怕什么,那是她爹娘生了好几年的病,把家给拖穷的,又不是好吃懒做”

    “陈嫂子说的没错,穷怕啥,嫁过去还不是你家的人,还指望她能带多少嫁妆过去”

    妇人低头思量了下,又想到自家侄子二十五六的年龄,还没有娶到老婆。

    林楚家虽然穷了点,到也不算大问题。

    “模样身材都没得挑,见人也是不怯场,笑盈盈的打招呼,看着是个好性子的”

    妇人咬咬牙,狠狠地拍了拍大腿,做出了决定:

    “行,收完稻谷之后,我就给娘家取信,找个媒婆上门提亲”

    几个妇人都一起笑了起来,闹着事成要给喜糖吃。

    林楚不知道自己的婚姻大事,被几个连名字都不认识的妇人,一脸自信的拍定。

    仿佛是在拯救一个贫苦孤女,而她没有拒绝的可能性。

    林楚要是知道了,怕是躲得比谁都快,人都没见过,谈什么婚假。

    如果找不到自己喜欢之人,宁愿单身孤苦一辈子,也不愿迁就随大流。

    来到张大娘的院门口,看到妞妞正在玩泥巴,两三岁的年纪,穿着红色的罩衣,梳了两个羊角辫。

    看到林楚过来,一笑,漏出几个白白的牙齿,可爱极了。

    “林~林楚~姐姐……”

    林楚被妞妞萌了一脸,真是个让人疼的娃。

    从篮子里拿了一个柿子,递给妞妞,摸了摸头:

    “妞妞乖,回家洗洗手再吃,不然肚肚会疼哦!”

    林楚牵着妞妞的手,进了院子里。

    张大娘正在后院洗衣服,偻着着的腰吃力地,从水井中提水桶,双手被凉水冻的通红。

    林楚边走边四周看王大花的身影,怎么让张大娘一个人洗这么衣服,王大花呢?”

    一定是偷懒不干活,躲出去逛门子了。

    这么多衣物,让老人一个人洗,真让人恨食物牙痒痒。

    看到林楚来到,立刻起身擦手,笑着道:

    “楚妮,今天咋有空来家耍,康康和安安呢?”

    “他们下地看看稻谷,我也是没啥事,找张大娘唠唠磕。”

    “走,走,进屋里去,外面太冷,我给你拿点果子吃,在镇上刚买的。”

    林楚连忙阻拦,走到洗衣盆,帮张大娘一起洗衣服。

    “别忙活了,来,帮把手,把衣服洗了,两个人速度快多呢!”

    “你看这孩子,哪有让你来家里还洗衣服的。”

    林楚把桶从水井中提出,

    “呼啦”

    倒进洗衣盆中,拿过皂角,开始揉搓起来。

    “张大娘,今来呢,主要是家里,想做床被子,可我年龄虽然不小了,但娘一直身体不好。”

    “所以女红方面,可以说一窍不通,比划了半天也不敢下手哩。”

    张大娘被林楚逗的,笑的前俯后仰:

    “可别乱剪,等下可做不成了,你娘好几年都卧病在床,你不会做,再正常不过了。”

    “这几天地里没事,你拿过来,顺手帮你做了。”

    林楚连连摆手,如果让王大花知道张大娘,帮他们姐弟做活,还不知道生出什么幺蛾子。

    林楚倒是不怕王大花,可怕王大花折磨张大娘,闹腾的鸡飞狗跳。

    为了张大娘少生点气,还是不要了吧!

    “没事,您给我讲讲就行,我回去自己琢磨着做。”

    张大娘拉下脸,眼神严肃的说

    “你当做被子瞎胡闹的吗?咱农家买布和棉花多不容易,做床被子能盖好多年。”

    “那嫁人的时候,娘家陪送的被子,厚厚的装一大车,可不就是让出嫁的女儿,一辈子不缺被子。”

    林楚从来没见过张大娘生气,可也知道是为了她好,立即说道

    “张大娘说的是,可不仅有被子,还有我们姐弟三个的棉衣棉裤,实在是个不少的活计哩!”

    “拿过来做,妞妞娘会不会有意见?”

    张大娘想到王大花,脸上漏出厌烦的表情,重重的叹口气,重重的说道:

    “我和老爷子还没死,她还做不了张家的主”

    “尽管拿过来就是了!”

    林楚思索了半天,想到一个万全之策:

    “张大娘,一看这样怎么样,过两天,我带着棉花和布匹,来您家里一起做”

    “一来两个人速度快,二来呢,我也跟张大娘学学手艺,不会做衣服,在咱们农家,实在很不方便哩!”

    “再让林康跟着二狗哥,去地里做几天活计,怕是妞妞娘,也说不出什么话来!”

    张大娘满意的点点头:

    “女孩子家,迟早要嫁人的,衣服都不会做,会被婆家笑话的,总不能让夫婿的衣服,都让别人做吧”

    “你过来跟我学学,怎么做衣服和被子,倒是正经事。”“时间充足的话,咱再做几双棉鞋,总不能大冬天的还穿草鞋”

    把最后一件衣服,搭在晾衣绳上,王大花拖拉着鞋子,嘴里打着哈欠。

    手里抓着半把瓜子,扭着肥胖的身子,歪歪扭扭的走进来,看到林楚在院子里,瞪的眼睛都